lørdag 17. januar 2015

Batch nr 1 -Weissbier


Da står 45 liter til gjæring,tok nesten 10 timer dette.
mye problemer med tett ventil da hele rommet under falskbunnen ble fylt opp med malt skyllingen tok over to timer vi fikk ut 60 liter vørter fordelt på 3 dunker startet på 1070 og stoppet på 1010 var jo bare vann som kom på slutten men vi tok sjansen :):):).
brukte ca 1:15 minutter til vi hadde en god kok.
kjølingen ble timet til snaue 45 minutter. lå da stabilt på 1043 så det er vel ikke så aller gale.

Vi får se om en 14 dagers tid om vi får belønning for strevet:)


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar